11 x Texel Bock Bier mit Bierglas

Texel Bock Bier

Texel Bock Bier ist ein hochgäriges Saisonbier. Die Brauereien verwenden ausschließlich natürliche Rohstoffe wie Hopfen, Hefe und Gerstenmalz aus Texel. Texel Bock hat während des Reifeprozesses eine lange Periode der totalen Rückstellung, wodurch der Geschmack des Bieres intensiver wird. Die rubinrote Farbe und der typische Karamellgeschmack des Texel Bock Bieres sind das direkte Ergebnis der Röstung des Gerstenmalzes. Durch die Zugabe von spezifisch ausgewähltem Hopfen erhält das Bier seinen besonders angenehmen Nachgeschmack. Das Texel Bockbier ist ein unfiltriertes Bier, das eine zweite Gärung auf der Flasche durchläuft. Die geringe Hefemenge am Flaschenboden macht das Bier extra cremig und enthält viel Vitamin B. Texel Bock hat einen Alkoholgehalt von 7 % und schmeckt am besten, wenn es bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 °C serviert wird.

Texel Brauerei

Wo begeisterte Hobbybrauer den Grundstein legten, arbeitet heute unter der Leitung eines Braumeisters ein engagiertes Team am Brauen des Texel Bieres. Die Biere der Texel Brauerei haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten, zuletzt bei der Wahl zum 'Besten Bockbier der Niederlande' und bei der Dutch Beer Challenge. Darüber hinaus auch auf der internationalen Bühne der World Beer Awards.

Texel Bier

Können Sie salzige Wattluft in einem Glas Bier schmecken? Texelser Bier ist eng mit der unberührten Natur der Insel verbunden. Das liegt am einzigartigen Klima: Mehr Sonnenstunden und weniger Regen lassen Gerste und Weizen mit ausgeprägt dicken Körnern wachsen. Wenn das Bier in vollkommener Ruhe reift, sorgen die Texel Schafe für Leben in der Brauerei, wenn sie mit Bostel behandelt werden: das Restprodukt des Malzes, das nach dem Brauen übrig bleibt.

Texels Bier und Bier von der Brauerei TX
Die Texels Brauerei braut seit 1999 ihre Spezialbiere. Sie werden mit ausschließlich natürlichen und möglichst lokalen Zutaten, wie Texeler Gerste, gebrauen. Das Texeler Bier erhielt bereits mehrere Auszeichnungen. Die Biere der Brauerei TX werden nach eigenem Rezept auf der Insel Texel gebrauen. Bestellen sie in unserem Webshop verschiedene Spezialbiere Texels.