Texel Stormbock Bier
Texels Stormbock ist ein Bockbier mit einem leicht süßen und leicht bitteren Geschmack.
Texels Stormbock ist ein Saisonbier mit obergäriger Säure und wird nach jahrhundertealter Tradition gebraut. Im Jahr 2008 gelang es Texels Stormbock, beim Festival „Das beste Bockbier der Niederlande“ den 3. Platz zu belegen.
| Brauerei |
Texel Brauerei |
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| Art |
Herbstziege |
| Alkohol |
9,5 % |
| Fermentation |
Obergärig |
| Farbe |
Rötlich-braun |
| Trinktemperatur |
8-10 °Celsius |
Texel Brauerei
Wo begeisterte Hobbybrauer den Grundstein legten, arbeitet heute ein engagiertes Team unter der Leitung eines Braumeisters. Dies hat dem Texel-Bier zahlreiche Auszeichnungen eingebracht, zuletzt bei der Wahl zum „Besten Bockbier der Niederlande“ und der Dutch Beer Challenge. Auch auf der internationalen Bühne der World Beer Awards.
Texel Bier
Kann man die salzige Wattenluft in einem Glas Bier schmecken? Texel-Bier ist eng mit der unberührten Natur der Insel verbunden. Das einzigartige Klima: Mehr Sonnenstunden und weniger Regen lassen Gerste und Weizen mit ausgeprägt dicken Körnern wachsen. Während das Bier in aller Ruhe reift, sorgen die Texel-Schafe für etwas Abwechslung, wenn sie mit Trester verwöhnt werden: dem Malzrestprodukt, das nach dem Brauen übrig bleibt.
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