Texel Weiß
Texel Weißbier hat einen vollen und cremigen Geschmack.
Texels Wit ist ein traditionell gebrautes obergäriges Weißbier und wird nach den jahrhundertealten Traditionen des bayerischen Reinheitsgebots gebraut. Im Jahr 2003 kaufte die Texel-Brauerei das Kupfersudhaus. Dieses Sudhaus bildet das Herzstück des Unternehmens und garantiert einen traditionellen Brauprozess.
| Brauerei |
Texel Brauerei |
| Art |
Weißbier |
| Alkohol |
5 % |
| Fermentation |
Obergärig |
| Farbe |
Blond |
| Trinktemperatur |
6 °Celsius |
Texel Brauerei
Wo begeisterte Hobbybrauer den Grundstein legten, arbeitet heute ein engagiertes Team unter der Leitung eines Braumeisters. Dies hat dem Texel-Bier zahlreiche Auszeichnungen eingebracht, zuletzt bei der Wahl zum „Besten Bockbier der Niederlande“ und der Dutch Beer Challenge. Auch auf der internationalen Bühne der World Beer Awards.
Texel Bier
Kann man die salzige Wattenluft in einem Glas Bier schmecken? Texel-Bier ist eng mit der unberührten Natur der Insel verbunden. Das einzigartige Klima: Mehr Sonnenstunden und weniger Regen lassen Gerste und Weizen mit ausgeprägt dicken Körnern wachsen. Während das Bier in aller Ruhe reift, sorgen die Texel-Schafe für etwas Abwechslung, wenn sie mit Trester verwöhnt werden: dem Malzrestprodukt, das nach dem Brauen übrig bleibt.
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