Texels Bockbier - Groß 75cl
Texel BockBier ist ein hochgäriges Saisonbier. Die Brauereien verwenden ausschließlich natürliche Rohstoffe wie Hopfen, Hefe und Gerstenmalz aus Texel. Texel Bock hat während des Reifeprozesses eine lange Periode der totalen Rückstellung, wodurch der Geschmack des Bieres intensiver wird. Die rubinrote Farbe und der typische Karamellgeschmack des Texel Bock Bieres sind das direkte Ergebnis der Röstung des Gerstenmalzes. Durch die Zugabe von spezifisch ausgewähltem Hopfen erhält das Bier seinen besonders angenehmen Nachgeschmack. Das Texeler Bockbier ist ein unfiltriertes Bier, das eine zweite Gärung auf der Flasche durchläuft. Die geringe Hefemenge am Flaschenboden macht das Bier extra cremig und enthält viel Vitamin B. Texel Bock hat einen Alkoholgehalt von 7 % und schmeckt am besten, wenn es bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 °C serviert wird.
Texels Bier und Bier von der Brauerei TX
Die Texels Brauerei braut seit 1999 ihre Spezialbiere. Sie werden mit ausschließlich natürlichen und möglichst lokalen Zutaten, wie Texeler Gerste, gebrauen. Das Texeler Bier erhielt bereits mehrere Auszeichnungen. Die Biere der Brauerei TX werden nach eigenem Rezept auf der Insel Texel gebrauen. Bestellen sie in unserem Webshop verschiedene Spezialbiere Texels.